Изменить содержимое

Категории

Питание

Питание при сахарном диабете 1 типа

Питание

Питание при сахарном диабете 2 типа и избыточной массе тела

Питание

Питание при сахарном диабете 2 типа и нормальной массе тела

Что такое сахарный диабет

Сахарный диабет – это хроническое заболевание, при котором уровень глюкозы (сахара) в крови повышен из-за дефицита или полного отсутствия в организме инсулина либо вследствие сниженной чувствительности к инсулину.

Инсулин – это гормон, обеспечивающий нормальное усвоение организмом глюкозы, поступающей из углеводов пищи и из запасов в печени. Глюкоза является основным источником энергии, необходимой человеку для полноценной жизнедеятельности. Когда инсулина не хватает, уровень глюкозы в крови повышается. Содержание глюкозы в крови измеряется в миллимолях на литр (ммоль/л).

 

Нормальное содержание глюкозы в плазме крови натощак – не более 6,1 ммоль/л. Также в норме уровень глюкозы крови в плазме крови даже через 2 часа после приема пищи не должен превышать 7,8 ммоль/л.

Причина развития сахарного диабета

Существует два основных типа сахарного диабета: сахарный диабет 1 типа и сахарный диабет 2 типа. Кроме них, существуют значительно более редкие типы, например, сахарный диабет, развившийся в результате генетических дефектов, некоторых эндокринных заболеваний и т.д. Особым вариантом является сахарный диабет беременных, ко торый обычно проходит после родов.

Сахарный диабет 1 типа развивается, когда клетки поджелудочной железы не вырабатывают инсулин.

•   Такой тип заболевания имеют до 10% пациентов с сахарным диабетом.
•   Сахарный диабет 1 типа развивается в детском или молодом возрасте (в большинстве случаев до 30 лет).
•   Заболевание возникает внезапно.

Развитию сахарного диабета 2 типа способствует несколько факторов. Вот некоторые из них:

•   Наследственность.
•   Возраст (как правило, старше 40 лет).
•   Избыточный вес.

Несмотря на то, что при сахарном диабете 2 типа инсулин в организме вырабатывается, причем часто даже в больших количествах, чем в норме, его оказывается недостаточно из-за пониженной чувствительности клеток к инсулину. Со временем организм вырабатывает инсулина все меньше и меньше.

Известно, что значительно улучшить чувствительность клеток к инсулину можно, если снизить вес и увеличить физическую нагрузку.

•   Такой тип заболевания имеют более 90% пациентов с сахарным диабетом.
•   Заболевание развивается постепенно, часто обнаруживается при лечении другой болезни, во время диспансеризации или госпитализации, не связанной с сахарным диабетом.
•   Риск повышен у людей, имеющих родственников с сахарным диабетом; у женщин, перенесших сахарный диабет беременных или родивших детей весом более 4 кг.

Типичные симптомы сахарного диабета (повышенного уровня глюкозы в крови):

•   сильная жажда,
•   учащение мочеиспускания,
•   слабость,
•   утомляемость,
•   плохое заживление ран,
•   снижение массы тела,
•   зуд кожи,
•   нечеткое зрение,
•   повышенный аппетит.

Питание

Питание при сахарном диабете 1 типа

Питание

Питание при сахарном диабете 2 типа и избыточной массе тела

Питание

Питание при сахарном диабете 2 типа и нормальной массе тела

Популярные материалы